Maltol
Metil malț fenol este o aromă alimentară permisă de standardul igienic al Chinei pentru utilizarea aditivilor alimentari și este utilizat în principal în arome de patiserie, ciocolată, produse de cofetărie, tutun și alcool pentru a acționa ca îndulcitor și potențiator de aromă.
Descriere
Aditivi alimentari
Metil malț fenol este o aromă alimentară permisă de standardul igienic al Chinei pentru utilizarea aditivilor alimentari și este utilizat în principal în arome de patiserie, ciocolată, produse de cofetărie, tutun și alcool pentru a acționa ca îndulcitor și potențiator de aromă.
Nume străin |
3-Hidroxi-2-metil-4H-piran-4-unu |
Formula chimica |
C6H6O3 |
Greutate moleculară |
126.11 |
CAS Nr. |
118-71-8 |
EINECS nr. |
204-271-8 |
Câmpuri de aplicare
Fenolul de metil malț este un sinergist de aromă cu spectru larg, cu aromă, aromă solidă, efect de îndulcire, poate fi formulat pentru arome alimentare, arome de tutun, arome cosmetice etc. Este utilizat pe scară largă în alimente, băuturi, produse din carne, tutun, bere. , industria farmaceutică și alte industrii.
Tag-uri populare: maltol, China maltol producători, furnizori, fabrică, gumă de guar, amidon pentru produse de aromatizare, Emulsificatori pentru cofetărie, Emulsificatori pentru vopsele, materii prime cosmetice din Firming, pastă de amidon
Trimite anchetă
S-ar putea sa-ti placa si